第181章 酸汤火锅（2 / 2）

石头一手抓了两根柴火，往灶台里塞，里面的火一下子就大了起来。

大牛见状怕柴火不够烧，又去砍了一些抱过来放在石头脚边。

另一边，王三娘也没闲着。

沈大山带回来的荠菜不太在意细节，里面还有很多的小杂草。

王三娘清理完里面的杂草之后，又仔细摘去老叶黄叶，在清水中一遍遍漂洗干净，沥干水备用。

她又将那些肥嫩的茭白剥去外层坚韧的叶鞘，露出里面洁白如玉，水灵灵的笋肉，切成滚刀块。

放入沸水中快速焯烫一下，去除些许生涩味，捞起后更显晶莹剔透。

腊猪蹄在锅里咕嘟咕嘟地沸腾着，浓郁的肉香混合着烟熏气息，霸道地充盈着整个山洞，勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。

“奶奶，我饿了……”

二妞揉着小肚子，眼巴巴地看着那盘已经淋好糖汁，诱人无比的红糖糍粑。

“先吃点糍粑垫垫，离猪蹄炖烂还早着呢。”

林禾一眼就看出她的意图，笑着将盘子端到用木板临时搭起的小桌上。

孩子们立刻围了过来。

二妞第一个伸出筷子，夹起一块还温热的糍粑，迫不及待地吹了吹，一口咬下。

外层是焦香酥脆的壳，混合着碾碎的核桃粒，带来坚果特有的油脂香气和颗粒感。

内里是极致软糯，几乎能拉丝的糯米，温热弹牙。

滚烫浓稠的红糖汁包裹着这一切，焦香甘甜的味道瞬间在口中炸。

甜而不腻，糯而不粘！

“唔！好好吃！”

二妞鼓着腮帮子，满足地哼哼，嘴角都沾上了深色的糖汁。

大妞吃得秀气些，小口小口地品尝，感受着外酥里糯的口感和红糖的醇厚香甜，眼中也满是惊喜。

小丫和石头也分到了属于他们的那一份。

小丫学着二妞的样子，小心地咬了一小口，那甜蜜的滋味让她眯起了眼睛，小脸上终于有了属于小孩子纯粹的快乐。

石头吃得格外珍惜，他细细咀嚼着，仿佛要将这温暖香甜的滋味深深印刻在记忆里。

就连王三娘也忍不住尝了一块，一尝就被这个味道给惊艳了。

“这核桃碎撒得好，比豆粉还香！又脆又甜！”