12第12章 （2 / 2）

周盼转头一想，这就是扣，那条鱼没花钱，是白捡来的！合着她是在想这等美事！

所以刚刚不是她画的大饼打动周汤，而是周汤怕穷，怕往后没生意才让的步！

周盼脑里瞬时理通。

虽心里理解周汤，但并不代表周盼如此轻易放过她。一味沉溺于过去，畏手畏脚的担心哪天历史重演，是走不长远的。

现在明明一切都在慢慢好起来，非得要过得苦哈哈的，才安心吗。

“还不过来！你是想让我一个人处理这些鸡爪子嘛！”

周盼冲着泥灶方向喊了一声。

但周盼也不打算让周汤一下子就改变。

该怎么过日子全看自己的选择，而她所谓的正确，也不该强加在周汤身上。

万一周汤就是觉得攒钱更有安全感也可以??????

但现在想这么多没用，待时候到了，周汤什么想法自然会见分晓。

既然贪便宜，那周汤买的这堆鸡爪，定然是没处理过，留着脚趾的原生鸡爪，周盼细细辩了一辩，这鸡爪大小还不一样。

而听到话里没有兴师问罪的意思，周汤赶紧贴过来，手里主动拿了把菜刀。

“先不剁，清洗一番之后上锅蒸一蒸再处理！”

周汤点了点头，依言去井边接水。

周汤接了水后开始一一清洗，周盼则又剥起蒜来，原本打算吃的五花肉泡汤了，只能搞个蒜香鸡爪子了！

这蒜香鸡爪子嘛，自然是越多蒜越好，周盼连着剥了十几瓣蒜。

而一旁的周汤看在眼里，急在心里，但却不敢明言。

看周盼剥蒜的手还要继续，她这才走到周盼旁边暗戳戳提醒道：“阿姊，我不爱吃蒜！”

“是吗～？”

周盼语气夸张：“难道是我记错了！”

周汤撇了撇嘴，不再言语。而周盼也不再逗她，把洗净的鸡爪同切好的葱姜一起拢在一起上锅蒸。

等待途中，周盼抡起案板上的菜刀，开始剁蒜蓉。这鸡爪想要吃到那种介于脱骨和脆口之间的口感，需得蒸两刻钟。

而若是想那种嘬一口就脱骨的软烂状态，半个时辰为妙。而周盼虽喜欢软烂口感，但若是让这灶燃上半个时辰，周汤怕是又没有长幼了?????

不知不觉，两刻钟便到。

掀起蒸笼，鸡爪变得鼓鼓囊囊，挑出用来去腥的葱姜片，待鸡爪放凉了一些，周盼手执菜刀，周汤手执一洗净的剪子，各自处理起鸡爪来。

两人分工合作，周汤负责给鸡美甲，周盼负责把美完甲的鸡爪一劈为二。

处理完后，往铁锅里倒入一丢丢油，油一热，即刻下入蒜蓉爆香。翻搅中，周盼闻着这激出来的香味，心里有一丢丢遗憾，若是再来点红椒便完美了，只有蒜，终归还是单调不少。

蒜蓉已经充分炒香，紧接着，周盼唤周汤下入鸡爪。继续翻炒一会儿，鸡爪上已经裹满蒜蓉，周盼这时加入丢丢盐调味。最后，再快速翻炒几下后，又倒入适量的水淹没鸡爪，等锅里开始咕嘟咕嘟冒泡，这蒜香鸡爪就算做好了。