第58章 暖房宴2（1 / 2）

赵昭明和卜霜看着那些筐子的菜和肉，商量着做点啥菜。

人这么多，一定要往丰盛了做。

凉菜卜霜准备先做一道蒜泥拍黄瓜，这道菜平日做过几回，大家的评价都很高，然后油炸花生米，今天来的男人们也多，这是道下酒小食，边吃着花生酒也会变得更加美味。

再然后做一道凉拌马齿笕，五香豆腐丝，卤水拼盘，再来一道凉拌鸡丝，一共就要五六样凉菜。

热菜的话，一道糖醋鱼，酸甜开胃，一道经典的卤味干煸肥肠，辣子鸡丁，香辣虾，香辣排骨，这三道鲜香麻辣，一定会让人食欲大增，再来一道红烧肉，清炒藕片，豆角焖茄子，汤的话做一道玉米排骨汤，再来一道小孩子都爱吃的拔丝地瓜。

至于主食，就是大米，馒头，再来一道馅饼，粉条白菜猪头馅的。

还得来几道点心，桃酥和绿豆糕。

卜霜准备先做点心，提前上到席面上，今天的饭菜要坐很久，客人们到了之后可以边吃点心边聊。

这样算下来，一共是六样凉菜，十样热菜，外加几道点心，这些菜一样做五份，一共做五桌子酒。

村里人的席面上只要有一两道的鱼和肉就算得上是头等席面了。

而卜霜要做的这些菜，别说在这村子里了，就是去了县城里，那些达官贵人们的府宅里也算得上是上等席面。

今天这种日子，有那么多大人们帮忙，孩子们只要尽情玩耍就行了，所以卜霜也就没让他们进来帮忙。

剩下的妇人们把万路他们买回来的几筐子菜洗的洗，还切的切，分工明确，每个人手下都忙活个不停。

厨房里忙得不可开交，还好新做的厨房够大，所有人都进来都不显得拥挤。

如果是之前的厨房，这些人就算想要进来帮忙都难。