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11甜的?还是咸的?(2 / 2)

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“……”陈阿奶手上的活儿停了,“老、老天爷开荤了?”她鼓着腮帮子瞪眼,油渣的香气从鼻孔里往外冒,“这他娘的是把云彩炼出油了吧?”

白一一刚把油渣递过去,这个平日说话像蚊子哼的妇人腾地眼睛一亮,“铛啷?”削柿子的刀落地。

两小只早就等不及了,铁牛捏着油渣的手直抖,“隔壁二蛋他爷当过货郎都没吃过这…”话没说完就被烫得直哈气。金花小脸憋得通红,突然一把抱住白一一的腿:“姐姐教我!我以后天天给你编蚂蚱换油渣!”

“是不是只这铁锅能做的出来?”王氏削柿子的手上沾满了汁水。白一一想了想,只得实话实说:“婶子,陶锅我没做过,只是这陶锅本就容易炸,里面又是滚烫的油,灶屋又有火,所以自是比不得铁锅安全。”王氏点点头,思考着什么。

两小只吃完,开始眼巴巴地盯着盛油渣的碗瞧,白一一一人又分了三块。两小只揣着油渣跑出门时,陈阿奶的骂声追着屁股撵:“跑慢点!摔了把油渣喂狗!”

喊得这样急,陈阿奶手上的动作也没停,“丫头,看看这个?”白一一蹲下身,指尖抚过那张新编的竹箅。十六根青竹为骨,细篾如蛛网般从中心辐射开来,每根交接处都平整丝滑,在阳光下泛着蜜色的光泽。“阿奶!”她眼睛亮得像捡了宝,“这怕是比鲁班祖师家的竹箅还精巧!”

陈阿奶鼻子里哼出一声,手里的篾刀转了个花:“县太爷家的金丝雀关在俺编的笼里,都舍不得叫唤!”刀尖挑起根细篾,在指间翻飞如蝶,“要蒸屉还是蒸盖?说!”

白一一掰着手指头数:“要两层蒸屉,带凹槽的,上下层能严丝合缝卡在一起,每层都得配一个这个,还有蒸盖…”话没说完,就见陈阿奶“啪”地撂下篾刀。

“梯子!”陈阿奶突然伸手。

“啊?”白一一愣住。

“不是要蒸盖?”陈阿奶眯着眼指向房梁,“顺道把月亮给你捎下来当锅盖!”手指往她脑门上一戳,“真当老娘是鲁班娘子转世?”

陈阿奶骂归骂,手里的竹条却又舞成了风,细篾翻飞间,分明已经盘算起蒸屉的尺寸。檐下晒着的竹篾随风轻晃,像是在给这祖孙斗法打着节拍。

……

夕食时分,灶房里热闹得像过年。

王氏抡着新得的铁锅,锅铲与铁壁碰撞出铛铛脆响。茄子裹着油渣在锅里翻飞,腾起的香气勾得铁牛扒着门框直咽口水。王氏额头沁着汗珠,锅铲一挑,金黄的茄块在空中翻了个跟头。

铁牛捧着碗的手都在抖:“阿奶!咱买口铁锅吧!”小崽子眼睛亮得能当油灯使,“这味儿比祭祖的肉还香!”

陈阿奶筷子啪地拍在桌上:“买!怎么不买!”中气十足的声音震得房梁落灰,“这铁锅啊??”她掰着油乎乎的手指头算账,“传三代不亏!烂了能打锄头!实在不行…”突然压低嗓门,“等铁牛娶媳妇时熔了打首饰!”

王氏和白一

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