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240一二零下灾暗埋王府藏祸心(2 / 2)

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薛姨妈也道:“是的,果然很好。我听凤哥儿方才说,这是‘淮山老鸭汤’,那自然是用了鸭子、山药,我方才细瞧了一回,见还有些杞子、枣子、桂圆,这些便是配料了。只不知还该有些什么,林姑娘也告诉给我们,我们家去也做着吃。”

黛玉笑道:“这也不难,姨妈差不多已说全了,只还欠一味姜、一味党参。姨妈若是想吃,便叫她们拿一只老鸭子来,将肉汆水,跟着便将方才说到的那些材料一起煲煮,至多一个时辰便得了,盛出时再略用些盐调味。鸭肉滋阴清补、桂圆养气益血、莲子静心安神、山药健脾养胃、生姜散寒解腥,这时节多少用一些,真是极好的。”

薛姨妈连连点头,其他人也还罢了,下首的迎春却听得极为专注。

黛玉又道:“我在这里只顾‘夸夸其谈’,倒也有些脸红,才说的这些,其实是厨房的春苗丫头教给我的。据她说,这原是两粤一带民间的人家吃的,虽不名贵,却甚滋补,配料简单、整治也容易,所以老太太和太太们不知道它。”

不管黛玉说什么,贾母都觉得好、觉得中听,只是慈爱地笑道:“好、好。”

王夫人用帕子点了点嘴角,笑道:“两粤之地,距京要有几千里罢?那里风土如何,我们果然是不大听说的,倒难为那孩子能知道,想来也是她有心钻研的缘故。唔,这说起‘南边’,我倒想起宝丫头前儿送来的茶叶,我试了一回,觉着竟同我们小时候吃的味道一样,不知道老太太吃着怎么样?”

贾母微笑道:“我吃着也好,只是不必这样破费。我瞧姨太太同宝丫头这两个难得的齐全人,就坏在太‘知礼’这上头。算起来,你们在我们这里也有这些日子了,竟还是这样生分,时常又送这个来、又送那个来,倒叫我老人家脸上怪热的。回来再得了这些,你们只管自己用便是。”说着便向薛姨妈点点头。

薛姨妈笑道:“老太太说的这话才是生分呢,一点子茶叶,有什么破费?外头铺子里都是现成的东西,这也没有什么可麻烦的,老太太若还想起南边什么东西好,也只管告诉我。”

贾母笑着点点头。

一时热菜上齐,众人便不再说话,各自安安静静用饭。

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忠顺王府花园长廊上,忠顺王正用一支玉簪逗弄着檐下竹鸟笼里的一只活泼的小鸟儿。

这鸟叫作“靛颏”,生得俊秀小巧,身上是光滑的灰羽,唯在颈上有一撮极鲜艳的红色羽毛,十分亮眼。

靛颏的饲养颇费一番工夫,饮食上尤要经心,若是照料得不好,它颈上的鲜艳羽毛便会脱落,腿脚也会起瓦,价值不菲的靛颏就变成了普通的、不起眼的小家雀了。

忠顺王拨了拨玉石小碗里的鸟食,忽然问道:“他还是不肯吃饭么?”

身后跟着的下人愣了一下,一时不知道王爷是在问人还是问鸟。

毕竟这鸟比起寻常的小黄雀、画眉、八哥儿那些算

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