37春节番外瑞雪华灯,阖家团圆(2 / 2)
萧翊在一旁听得入神,眼睛亮晶晶的:“赵叔叔,还有啥好玩的事儿,您多讲些。”赵轩摸摸他脑袋:“好玩的可多了去!像那次街头惩恶,恶霸仗着人多势众欺压百姓,咱们兄弟几个一露面,三两招就把他们打得屁滚尿流,百姓那欢呼声,到现在我都记得。”萧翊攥紧拳头,满脸向往:“我日后也要像爹爹和叔叔们一样,路见不平,拔刀相助!”众人皆笑,夸他有志气。
说笑间,年夜饭端上桌,刹那间,馥郁香气弥漫整个厅堂。打头阵的是一道“金玉满堂”,玉米粒、豌豆、胡萝卜丁色泽鲜亮,在热油爆炒下裹上晶莹酱汁,盛在白玉瓷盘里,恰似装满珍宝的金钵,寓意来年财运亨通、福气满仓;“清蒸鲈鱼”紧随其后,鱼身划着整齐花刀,葱姜丝细密铺陈,经清蒸后肉质鲜嫩多汁,入口即化,鱼的鲜香被最大程度激发,讨个“年年有余”的好彩头;还有那红亮油润的“东坡肉”,方方正正码在盘中,颤巍巍、软糯糯,皮脂入口即化,瘦肉部分丝丝分明,浸润在醇厚酱汁里,咬上一口,甜咸交织,唇齿留香,尽显年节的富足与丰饶。
桌上自然少不了热气腾腾的饺子,林瑶亲手包的饺子,形状饱满,褶子细密均匀,猪肉白菜馅汁水丰盈,咬开一角,鲜美的汤汁瞬间在舌尖爆开;再看那盘“四喜丸子”,四个圆润硕大的肉丸子寓意福、禄、寿、喜,表层炸至金黄酥脆,内里软糯鲜嫩,点缀的翠绿青菜宛如春日新叶,生机勃勃。
丫鬟还端上了几碟精致小菜,爽口解腻。腌渍的萝卜皮,切得薄如蝉翼,用糖醋精心调制,入口嘎嘣脆,酸甜滋味瞬间唤醒味蕾;凉拌豆芽纤细脆嫩,
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