第47章 做面饼（1 / 2）

做好烤馕，众人一致认可。

司沐也有信心搞一搞方便面了。

这个要复杂一些，调料包和蔬菜包她准备在空间里做，方便一些。

需要用到真空包装袋。

菠菜，胡萝卜玉米，茴子白需要切丁烘干。

牛肉就不用想了，用猪肉代替。

昨天晚上她趁着健身打卡的时间，已经把底料做好，冰冻上了。

今天主要是做面饼就好了。

司沐把大木盆里舀满面，又趁他们没注意，加了点儿高筋粉。

把鸡蛋拿出十几颗，全部打入面里头。

这一举动看的众人直发愣。

齐氏更是直接开口阻止：“那个，咱们路上不讲究，随便对付一口，这鸡蛋用不放这么多吧？”

司沐笑笑：“婆母，路上辛苦，可不能将就，营养得跟上，不然哪有力气赶路。”

齐氏一想，司沐说得好像也有道理，就没再出声，反正这东西都是她置办的。

方便面和烤馕差不多，也需要醒面，大概半个小时左右，把它拿出来擀成细面条。

这对司沐来说不难，以前她在家也经常下面条吃。

下一步就是把这些擀好的面条用筷子做成方便面的弯曲程度。

上锅蒸熟，然后下油锅炸，小火慢慢炸。

齐氏看到司沐不要钱地往锅里倒油，心疼的眼珠子都要瞪出来了。

司沐赶紧解释道：“这个油用完还能再用，不会浪费的。”

齐氏这才松了一口气。

方便面司沐做了一百多个个。

一开始她做了几次示范，剩下的面饼都是许蓉和齐花石果三个人轮流做。

要不然擀面得把手弄秃噜皮了。

她负责油炸，不费劲儿。

所以中午时候，基本完工，效率挺高。