第85章 (2 / 2)
苑建国一拍大腿,“咱两想到一块去了,我这就去发面。”
“好,我去洗菜备菜。”苑小桃干脆利落笑道。
她先去食堂门口,取下小黑板,写上菜单。
“今日特供:三鲜盒子,大米粥。”
三鲜盒子叫做三鲜,自然有三种鲜美的食材。
苑小桃回到食堂的小仓库,除了韭菜,还拿出来几个积攒下来的鸡蛋,和一些晒干的木耳。
这样韭菜鸡蛋木耳素三鲜的材料就齐全了。
要是有些鲜虾仁和海虹,包成海味三鲜盒子,那就更鲜香美味了。
可惜目前食堂还没有这些材料,但有鸡蛋木耳也是好的,素三鲜如果做的好,一样好吃。
拿着新鲜的韭菜和大盆,坐在小板凳上,苑小桃一把一把筛捡得认真,将韭菜摘得干干净净。
用清凉的井水冲洗干净后,苑建国那边也和面完,用开水烫面,和成不软不硬的面团,盖上笼布罩着醒发。
苑小桃站在案板前,气沉丹田,将一大盆洗干净的韭菜切成大小均匀的碎,又起热锅烧油,将鸡蛋搅拌散,倒入锅中快炒。
立时,香喷喷金黄色的鸡蛋碎也炒好了。
她将泡好的木耳也同样切碎,加进菜盆里,和韭菜、鸡蛋碎混合,放入油盐五香粉和土家酱油调味。
用一双长筷子搅拌均匀,登时喷香的馅料香味就飘起来。
苑建国闻上一闻就赞赏地点头,“这个味调的好,闻着香哩!”
苑小桃笑着回应,帮他把盖着面团的笼布掀开,“叔,开始包吧,我去熬大米粥。”
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