64中秋将至（2 / 2）

只是谢鸣昭还未知此时岭南的月饼长什么样。

饭桌上，她一直在想着月饼这事，便问裴书尧：“书尧哥，中秋节快到了，你吃过月饼吗？”

裴书尧神色黯淡下来，道：“小时候吃过，已经很久没吃过了。”

粽子村民们还可以自己包，但月饼那真是难为人了。

“这样啊。”

那只能明日去醉仙楼问问月饼的样式口味，再据此确认月饼的口味。

这几日便研究怎么把月饼烤出来。

“中秋我们烤一些月饼吃吃如何？”

裴书尧震惊了，“你连月饼都会烤？”

谢鸣昭的神情不太确定，“试试嘛，不试怎么知道。”

她确实没做过月饼，但想着跟烤馅饼的原理差不多，便决定试试。

裴书尧当即道：“好，到时候请你尽情吩咐我。”

谢鸣昭轻笑出声，道：“好。”

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第二日。

谢鸣昭与裴书尧两人送菜至醉仙楼，她逮着老李问道：“李哥，中秋将至，咱这儿的月饼是什么味道的？”

老李一听，道：“哎呀！真巧，昨日我们刚做了一些出来，你尝尝，给个建议。”

老李随即带着谢鸣昭来到一台面前，上面摆着几个竹篮，竹篮里放着一些酥皮圆饼。

她随便拿了一个仔细端详着，这样式跟古法月饼差不多。

咬下一口，里面是芝麻馅的，甜滋滋的，但口感确实极好的。

一旁的老李介绍道：“这是芝麻馅月饼，是当下比较受欢迎的月饼，寻常人家买的都是这种月饼。”

谢鸣昭道：“那有钱人买的是哪种？”

老李指着几款月饼，道：“这几种，有蜜饯果馅，枣泥馅，水晶馅以及我自己研发的豆沙馅。”

谢鸣昭每种都尝了一口，对当下流行的月饼口味有所了解。

这古代的生产力虽落后，但却从不亏欠自己的嘴巴，这糕点用料简单，做出来口味确实不错。

不过，老李竟然自己研发了豆沙馅出来。

不过这并不稀奇，毕竟他是厨师，有脑子的人都会将现有的食料研发出新的吃食。

她试了一口豆沙馅的月饼，豆沙绵密，甜度合适，甜而不腻，可看出老李的功力深厚。

不过这豆沙馅是用红豆做的，而她在后世常吃的豆沙馅一般用黑豆做的。

老李见谢鸣昭一直沉默不语，微微蹙眉神色不明，忙问：“如何？这豆沙馅的好吃吗？”

谢鸣昭用帕子擦了擦手，道：“李哥，你这豆沙馅的月饼做得确实不错。”

得到谢鸣昭的认可后，老李悬着的心终于落地。

她虽看起来年纪轻轻的，可在做菜上的见解不少，光是醉仙楼的食单皆出自她一人之手，且一推出，就颇受那些有权有钱人士的喜欢。

众所周知，那些有钱人的嘴巴最是刁钻，只要尝一口，不好吃那就是不好吃，管你用了什么山珍海味。

因此，他还是很在乎谢鸣昭的意见的。

“那你可还有别的见解？”

谢鸣昭：“有。”

闻言，老李眼睛一亮，但谢鸣昭下一句话，眼里的亮光随即又暗沉了下来。

谢鸣昭道：“可我还不能说，毕竟我也不知道自己能不能做出来，我今日就是来探探岭南这边月饼的口味如何，等我回家再好好专研一番。”

老李道：“娘子若是专研出来，可一定要