96熬鱼汤(2 / 2)
这衣服是之前解远向石秋要来的,不然早就让大伯娘处理了,上面都沾满了许多灰尘和泥土,水都变褐色了,换了五盆水才洗干净。
山林很大,解远出门的时候,还细心的用布条绑在树枝上,方便他回家。
沈江缘把衣裳拿回家放好,就带着匕首和背篓出门看看。先去溪边那处捞点小螃蟹,小虾。刚洗衣服转转的时候就看到,就在洗衣服不远处有几条巴掌大的鱼。
他小心翼翼的走过去,这里比洗衣服的地方还要深,撸起裤脚就下水,昨天在院里收拾,居然还有渔网!把渔网撒下去,等明天的时候再来。
又在浅溪边捉到两条鱼就去下一个地方。这路也太难走了!不过他也遇到了好东西,野生水桃!
好久都没有吃水果了!水桃没有他以前吃的那么大,这个小小一个,有点酸涩带有一些甜味。
沈江缘尝过之后就开始采摘,摘了大半筐回去就可以了,剩下的吃完再过来摘。回家的路上还遇到花椒树,摘了许多回去晒干,以后上山就不用带那么多东西了。
摘完之后已经过了许久了,周围此起彼伏的虫鸣声,荒郊野岭的沈江缘也不敢在外面多待,就回家了。
回到家沈江缘就卸下背篓揉了揉自己酸爽的肩膀,把背篓里的东西全都取出来,两条鱼都变得蔫巴巴的了。
先把花椒拿去晾晒,再找几个篮子装水桃。接下来就是做午饭了。
做一个鱼汤喝就好了好了把鱼处理干净,划上几刀入味易熟,用葱姜蒜挤出汁水来,在加入清水把鱼放进去腌泡。
把铁锅用油润开,把鱼煎制金黄翻面,撒点盐,就完成了无需复杂的调料。外皮酥脆,内部鲜嫩多汁,这样直接吃也很美味。
但是沈江缘喜欢喝
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