15煎饼果子(2 / 2)
那必是安朝阳莫属。
上次安明曦嚷嚷着要举报他没考试就获得工作的事,他这两天都提心吊胆的,生怕对方想不开非要跟他抢工作。
这下好了,亏这个堂妹还读完了高中,没想到眼界是这么浅的,居然选择去摆地摊。
就算对方以后想再去找体面的工作,也照样有一个投机倒把的把柄被他捏在手里,以后是折腾不起来什么大风浪了。
不光是安家人那么想,其余许多人嘴上虽然不说,实则心里都觉得投机倒把抓捕风波会重来。
因此哪怕已经改革两年,大家依旧是坚守铁饭碗的思想,除非走投无路到了绝境,否则绝对不可能冒着生命危险去摆摊。
掌握了未来发展趋势的安明曦就没有那么多顾虑,收摊之后就马不停蹄又去了百货大楼和供销社去转。
好消息,买到了饼铛。
坏消息,辣椒不合格。
安明曦骑在三轮车上,盯着系统食谱里酱料一栏皱起了眉。
【酱料名:甜辣酱
评判标准:甜辣可口。辣味偏多达到八分,甜味提鲜达到两分。
自产所需原材料:辣椒(南省小米辣或涮涮辣)、豆瓣酱、盐、白糖、高度酒】
买现成的买不到,买辣椒也不是南省产的……
安明曦有些犹豫。
她自己熬的豆瓣酱符合系统标准,如果少一种酱料,暂且只用豆瓣酱刷饼也只是少一种风味而已。
只是她之后要开的麻辣鸭货店也是要许多南省小米辣和涮涮辣的,现在不去找,以后总也逃不过去。
于是她只能选择继续找自己唯一的人脉蓝沐昭,让她帮自己打听打听哪里有来路能弄来南省辣椒。
之后就是去液化气供应站买便携煤气罐,和张慧玲合力把它搬上楼后,两人又得忙里忙慌把车再骑回工厂,回来还有一大堆采购的食材要买,尤其是油,炸东西可是个大消耗。
安明曦说:“明天咱们少做点包子,我想了个煎饼果子的吃法,估摸着得有不少人来尝鲜。就是油条和薄脆得自己炸,所以估计还得多费点时间。”
“油条就是咱们现在吃的这种,不过得再酥一点,不能油叽叽咬不动的。薄脆就是那种起了片的脆饼,得一掰有声的脆才行。”她简单说了一下两种东西的味道和口感,张慧玲听得认真,表示都没什么技术难度,自己能帮上忙。
今
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